La tradición del brindar con chicha en cacho en la elipse del Parque O’Higgins sumará este 2026 un capítulo verdaderamente especial. José Toro, dueño de la emblemática chichería que lleva su nombre en San Felipe, ya alista la entrega de su aclamado brebaje al Club de Huasos Gil Letelier. Se trata de la decimoquinta ocasión en que su elixir artesanal dice presente en los festejos patrios y la decimocuarta en que llega directamente al Parque O’Higgins —recordando aquel atípico año de pandemia donde la ceremonia se trasladó a la Escuela Militar—. El próximo 1 de septiembre a las 12 del dia, la acostumbrada ceremonia de traspaso sellará el camino de este elixir del Valle del Aconcagua hacia las manos del Presidente José Antonio Kast, quien lo degustará por primera vez al inicio de la Gran Parada Militar.
Con la pasión y el esmero de siempre, la chicha de José Toro promete volver a conquistar el paladar de las autoridades y mantener viva una de las postales más queridas de la chilenidad. El emotivo acto protocolar entre la chichería y los huasos no solo celebra 15 años de impecable proveeduría, sino que reafirma el profundo lazo entre las tradiciones de nuestra tierra y los hitos que marcan la historia del país.